A alface crespa e a batata-doce registraram as maiores quedas de preço da semana na Ceasa/MS (Centrais de Abastecimento de Mato Grosso do Sul), segundo o boletim divulgado pela Divisão de Mercado e Abastecimento (Dimer). Ambas apresentaram redução de 12,5%, reflexo da oferta estável e da comercialização mais lenta.
A alface crespa (caixa de 7 kg – MS/SP) passou de R$ 40,00 para R$ 35,00, enquanto a batata-doce (saco de 20 kg – SP) caiu de R$ 80,00 para R$ 70,00. Outros produtos também ficaram mais baratos, como cenoura (–7,7%), jiló (–7,7%) e melancia (–4,7%), favorecendo os consumidores que buscam economizar nas compras da semana.
Por outro lado, alguns itens apresentaram valorização. A batata inglesa (saco de 50 kg – GO/MG/PR/SP/SC) subiu de R$ 120,00 para R$ 130,00, aumento de 8,3%, devido à redução na oferta com o fim das colheitas em algumas regiões. A berinjela teve alta de 12,5%, e a manga Palmer avançou 11,1%, influenciada pela menor disponibilidade de frutas. O quiabo também ficou mais caro, com aumento de 10%, impulsionado pela baixa oferta.
O levantamento, referente ao período de 3 a 8 de novembro, reflete a variação semanal de preços no atacado, influenciada pelo clima, oferta regional e sazonalidade das colheitas.
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