Plantação de hortas muda hábitos de alunos da Reme

A Prefeitura de Campo Grande inaugurou hoje a quinta horta em escolas da Rede Municipal de Ensino (Reme), na escola Irmã Edith Coelho Neto, no Jardim Colúmbia. Essas hortas estão fazendo a diferença no cardápio da merenda escolar e também na conscientização dos alunos quanto a uma alimentação saudável.

O Projeto Horta na Escola está mudando, gradativamente, o comportamento dos alunos em relação à alimentação. Verduras e legumes passam a fazer parte da merenda escolar e são motivos para os alunos de brincadeira, de estudos e de compromisso com a manutenção da horta.

Além do plantio das hortaliças e verduras, os alunos aprendem as propriedades dos alimentos, os benefícios que trazem à saúde e são convidados a cuidar e manter a horta escolar. O resultado disso são verduras sem agrotóxicos, colhidas praticamente na hora da merenda e mudanças de hábito na alimentação que ficou mais saudável com o acréscimo das hortaliças.

Essa mudança, no entanto, faz parte de um processo que começa em sala de aula com as professoras de educação nutricional que preparam aulas, feiras, exposições e oficina culinária como meios de instigar os alunos a uma mudança de comportamento na alimentação.

Localizadas em regiões estratégicas da cidade com o objetivo de atender diversas comunidades, as hortas do projeto Horta na Escola têm o apoio técnico da empresa SP Alimentação, especializada em merenda escolar. As hortas já foram implantadas na escola municipal Dr. Plínio Barbosa Martins (saída para São Paulo), escola Elizio Ramires Vieira (saída para Sidrolândia), escola professor Licurgo Oliveira Bastos ( saída para Rochedo) e escola Fauze Scaff Filho (saída para Aquidauana). (Com informações da Prefeitura)

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