Começa nesta quinta-feira, 24 de julho, na fazenda Rancharia, no Pantanal da Nhecolândia, o 1º Simpósio de Pecuária Orgânica. Os objetivos do evento são ampliar a produção de carne orgânica no Pantanal e profissionalizar a cadeia da pecuária orgânica brasileira. A Embrapa Pantanal patrocina o simpósio, que termina no dia 25, sábado.
O evento acontece junto com a 4ª Cavalgada no Pantanal, organizada pela ACCP (Associação dos Criadores de Cavalo Pantaneiro do Mato Grosso do Sul) e pela ABPO (Associação Brasileira de Pecuária Orgânica). A cavalgada começa dia 23, quarta, com a chegada e acomodação dos participantes, e termina no dia 26, domingo, com a entrega do certificado de “Amigo do Pantanal”.
O governador de Mato Grosso do Sul, André Puccinelli, deve visitar a fazenda na quinta-feira, depois de passar por Corumbá. O simpósio terá duas palestras. A primeira, sobre “Cadeia produtiva da carne orgânica” será realizada pelo professor Antônio Márcio Buainain, da Unicamp (Universidade Estadual de Campinas-SP) no dia 24, às 11h30.
Buainain é membro do CAE (Comitê Assessor Externo) da Embrapa Pantanal (Corumbá-MS), Unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. A segunda palestra será do pesquisador André Steffens Moraes, da Embrapa Pantanal. Ele trabalha com socioeconomia e vai abordar o “Mercado de Carne Orgânica” no dia 25, às 17h30. A fazenda Nhumirim, da Embrapa Pantanal, está em fase de certificação para pecuária orgânica.
