O preço de alguns cortes de carne bovina nos supermercados e açougues de Campo Grande acumula alta de até 60,9% nos últimos doze meses, índice 50% maior que a valorização da arroba bovina no campo, que subiu 40%.
Um exemplo é a paleta, que em maio de 2007 custava cerca de R$ 4,50 e, no mês passado, já havia atingido, em média, R$ 7,24. De acordo com IPC/CG, o aumento médio no preço da carne, considerando a valorização dos dez cortes mais procurados, foi de 37% nos últimos doze meses, sendo que o produto que menos variou está, hoje, 20,2% mais caro que há doze meses.
(Fonte: Correio do Estado )