Nesta manhã de segunda-feira (30) no auditório do Sebrae em Campo Grande, foi aberta a Semana nacional dedicada a reflexão e divulgação sobre a produção e consumo de alimentos orgânicos no Brasil.
A discussão sobre a valorização da produção e o consumo dos gêneros orgânicos no Estado, segue durante toda a semana com autoridades do setor governamental, produtores e entidades como as Organizações não governamental (ONG) nacional, Planeta Orgânico e WWF. Bem como da Capital, a Organização de Cooperativa (Organocoop).
O Mato Grosso do Sul, segundo a Superintendência Federal de Agricultura, já conta com 200 produtores. Na Capital a Organocoop contabiliza 60 associados em apenas oito meses de fundação.
Para o presidente da Cooperativa, Osmar Schhossler, desde 23 de setembro de 2010, foi aberto à organização, onde estão na difusão do produto orgânico, bem como chamando os produtores para fazer parte da entidade e principalmente na luta para tornar realidade o Centro de processamento de alimentos da horticultura (CPAH) da Capital.
“Estamos congregando a todos que quiserem estar conosco, pois na organização podemos estar mais forte. E podemos juntos nos aperfeiçoar e organizar”, declarou o presidente.
Capital com Central
Segundo Osmar, está sendo montado o CPAH, em parceria com a prefeitura da Capital. O centro será para os associados da Organocoop e contará com todo um processo que vai da organização dos produtos a venda final com alimentos já empacotados.
“Nosso Centro será organizador da produção, onde iremos higienizá-lo, empacotar, se necessário cortar ou picar, para colocar a venda no varejo, em nossa feira e até outros locais”, explicou o presidente.
Osmar acrescentou que a Semana Nacional contribui para esta evolução, propaganda e conhecimento do que é e como se produz e atua os produtores de alimentos orgânicos de todo país. Bem como os grandes benefícios que a alimentação pode proporcionar.
Por Lúcio Borges - Capital News (www.capitalnews.com.br)
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30/05/2011 - 12:06
Semana para reflexão e divulgação de alimentos orgânicos é aberta na Capital
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