A Festa da Linguiça, realizada em Maracaju, município localizado a 162km de Campo Grande, no Parque de Exposições Libório de Souza, começou ontem (29) e termina amanhã (1º de maio). Em sua 17ª edição, a festa contará neste sábado (30) com a apresentação da dupla João Neto e Frederico.
O show da Banda Barra da Saia que estava marcado para acontecer na noite de abertura foi cancelado devido à forte chuva que aconteceu durante toda a noite. O show foi transferido para o dia 5 de junho durante as festividades da 43ª Expomara (Exposição Agropecuária de Maracaju).
No dia 5 de junho estava marcado o Show do Lucas Calderan que devido a essa transferência foi remarcado para o dia 10.
As pessoas que compraram os seus ingressos não sairão prejudicadas, porque eles vão valer para a Expomara. O dinheiro de ontem será revertido em alimentos para instituições de caridade do município, por isso, é importante essa arrecadação. Portanto, no dia 5 de junho, a entrada será franca e os portões estarão abertos para o público.
Realizada anualmente no mês de maio, no município de Maracaju, a Festa da Lingüiça é um evento beneficente realizado desde 1994. A linguiça de Maracaju destacou-se como a maior linguiça contínua do mundo, com 32,5 metros. Foram produzidas para este ano 20 toneladas de lingüiça.
O evento está incluído no calendário estadual de eventos, através de um projeto de lei o deputado estadual Reinaldo Azambuja, com apoio dos deputados Ary Rigo, Márcio Fernandes fizeram a indicação do mês de maio de cada ano, para que a ‘Festa da Lingüiça’ aconteça Maracaju. A data foi estabelecida haja vista acontecerem no final de abril outros eventos apoiados pelo Governo do Estado.
Conforme os organizadores, um dos segredos da lingüiça é a confecção artesanal feita com carne bovina de primeira qualidade, cortada em cubos. Em 2004, a Vigilância Sanitária da prefeitura de Maracajú, concedeu à tradicional lingüiça um selo de qualidade.
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