A escolha dos produtos foi feita em conjunto pelos participantes do seminário e obedeceu aos critérios de importância econômica, nível de dependência externa e viabilidade de produção.
Para incentivar a produção destas culturas, o governo do Estado deverá implementar ações voltadas para as áreas de capacitação da assistência técnica pública e privada; destinação de linhas de crédito a produtores por meio do FCO (Fundo Constitucional de Financiamento do Centro-Oeste); criação de incentivos fiscais e apoio à comercialização.
Na ocasião foram escolhidos também, representantes de mais de 20 instituições que integrarão uma comissão para coordenar as ações de fomento à horticultura no Estado.
O seminário teve como tema a “Substituição da Importação” e reuniu cerca de 100 pessoas entre produtores, técnicos, professores e pesquisadores. Durante a abertura do evento, o governador André Puccinelli ressaltou que as culturas eleitas terão mercado garantido em Mato Grosso do Sul. “O que o governo quer é produção. Nem que para isso seja preciso impor barreiras fiscais a produtos vindos de outros Estados”, disse Puccinelli.
O 1º Seminário de Horticultura da Ceasa/MS foi organizado pela Ceasa, juntamente com a Secretaria de Estado de Desenvolvimento Agrário, da Produção, da Indústria, do Comércio e do Turismo (Seprotur) e com a Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural (Agraer).
Dependência externa
Mato Grosso do Sul produz, atualmente, apenas 20% das hortículas que consome. Mais de 70% da produção é proveniente de outros Estados. Entre os principais fornecedores de hortigranjeiros para Mato Grosso do Sul estão os estados de São Paulo, Santa Catarina, Paraná, Goiás, Rio Grande do Sul e Minas Gerais.
A comercialização entre os grupos de hortaliças, frutas, ovos e cereais diversos em 2006 chegou a 102,4 mil toneladas. Desse total, a produção estadual foi de apenas 21,9 mil toneladas, com destaque para a Capital e os municípios de Jaraguari, Sidrolândia, Dois Irmãos do Buriti, Terenos e Ribas do Rio Pardo.
Entre as culturas produzidas em Mato Grosso do Sul destacam-se a berinjela, mandioca, melão comum, pepino comum, pepino japonês, quiabo e vagem.
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