O mês de maio é marcado pelos produtores rurais como o mês que dá início ao período mais temido entre eles, o da seca. Até inicio de setembro, quando as primeiras chuvas no Estado acontecem, muitos devem se programar para não sair no prejuízo, já que o pasto perde seus nutrientes ficando amarelado e deixando o gado com peso inferior, desvalorizando seu valor para o abate.
Na produção de leite não é diferente. Atualmente Mato Grosso do Sul possuiu 528 mil vacas adequadas para ordenha, com a produção de mais de 500 milhões de litros de leite ao ano, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE.
Normalmente durante esses cinco meses de seca, a produção diminui por falta de pastagem verde, com isso algumas alternativas passam a ser imprescindível para alimentar a vaca leiteira. Segundo o Coordenador Estadual do projeto Balde Cheio de MS, Ivan Macena,existem três opções para o produtor não sair prejuízo. “Silagem de milho, cana-de- açúcar e irrigação essas as alternativas que o produtor pode adotar durante a seca” – afirma Macena.
De acordo com próprio, a cana-de- açúcar é a mais adequada para pequenos produtores, por ser uma alimentação mais barata. “Basta plantar, cuidar, colher e alimentar a vaca” – explica.
Planta apenas 1 vez ao ano
Foto: Divulgação/Agência Olhares
No caso da silagem o produtor precisa, no mínimo, ter um maquinário. A silagem é feita de farelo de milho concentrado e normalmente é produzido na própria fazenda, exigindo um cuidado maior, pois deve ficar completamente coberta para não perder seus nutrientes.
Farelo de milho concentrado ajuda na nutrição animal
Foto: Divulgação/Ipesalio
Já na região Sul do Estado, alguns produtores utilizam o sistema de irrigação. “Nesse caso o investimento é muito mais caro, pois exige tecnologia adaptada à fazenda” – ressalta Ivan. O sistema esguicha água sobre o Capim de Aveia (gramínea) plantado no meio do pasto já existente e através da rotatividade de animais o produtor consegue alimentar seu rebanho. " A aveia ajuda porque é um capim apropriado para irrigação".
Foto: Divulgação/Em foco Consultoria
Segundo o coordenador, o grande segredo para a produção de leite ocorrer de acordo com o restante do ano é o planejamento “ Produtor precisa entender que ele precisa se planejar todos os anos. Assim que acaba um período de seca, ele já deve pensar no próximo, só assim para a produtividade não cair e não sair no prejuízo”.
