A indústria sucroalcooleira moerá até o final do ano 612,21 milhões de toneladas de cana, batendo o recorde nacional. A lavoura ainda está em fase de colheita, mas, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), que divulgou hoje (16) o terceiro levantamento da safra de cana, o excesso de chuvas entre julho e novembro, principalmente na Região Centro-Sul, fez com que o resultado fosse inferior ao previsto na pesquisa de setembro, de 629,02 milhões de toneladas.
De acordo com a Conab, boa parte da produção ficará no campo para ser colhida na próxima safra. O teor de sacarose também foi afetado pelo excesso de umidade ocorrido no período mais intenso da moagem. Apesar das condições climáticas, o volume de cana a ser moído é 7% do maior que o da sabra 2008/2009 (571,43 milhões de toneladas). A produtividade média também aumentou, em 0,4%, passando para 81.293 quilos por hectare.
De toda a cana moída, 54% se destinam à produção de 25,8 bilhões de litros de álcool: 18,2 bilhões de litros do tipo hidratado (etanol) e 7,6 bilhões de litros do anidro. O restante vai para a produção de 34,6 milhões de toneladas de açúcar. (Agência Brasil)
