Acontece em Dourados a I Rota do Mel do MS

Merendeiras de escolas municipais vão aprender a fazer pão, sorvetes, paçocas e biscoitos à base de mel. Esta é apenas uma das atividades que programadas para a I Rota do Mel, evento que será realizado neste sábado (18) no município de Dourados, no Mato Grosso do Sul, dia 18/10 (sábado), numa iniciativa do Sebrae/MS. O objetivo é levar informação, orientação e apoio ao setor apícola.

Oficinas, palestras, feira do mel, clínicas tecnológicas e eventos gastronômicos acontecem de 8 às 17h30. “A Rota do Mel está com uma grande programação focada nas necessidades dos apicultores da região”, diz Vamilton Júnior, gestor do projeto. Um exemplo é a oficina de produção de sabonetes à base de mel e própolis, uma alternativa de negócio que pode ser bem aproveitado pelas esposas e filhas dos apicultores. Segundo Vamilton Júnior, a região sul do Estado tem uma produção importante de mel e já fornece material para todos os maiores supermercados do Estado.

“Este evento é uma inovação porque reúne todos os elos da cadeia produtiva, fortalecendo a atividade e incentivando a entrada de novos produtores no ramo, já que o custo para o início da atividade é bastante atrativo”, explica. Dez caravanas estão confirmadas para participar da Rota Mel. São produtores de Angélica, Amambai, Aquidauana, Bela Vista, Mundo Novo, entre outros municípios, que vão aprender e aperfeiçoar conhecimentos em alternativas de comercialização e sobre meliponicultura – criação de abelhas nativas sem ferrão. Inspirado na Rota do Sabor, a Rota do Mel também será um evento itinerante.

A previsão é que o próximo encontro aconteça em março 2009 em Rio Brilhante. “Não existe no País outro evento, relacionado com o mel, neste formato. Estamos animados com os possíveis resultados, já que os produtores podem aplicar o que aprenderam já no dia seguinte”, argumenta o gestor do projeto. São parceiros do Sebrae/MS neste evento o Iagro/MS, Conab/MS, Prefeitura Municipal de Dourados, ADA – Associação Douradense de Apicultores, AGRAER, Apiário Flor Selvagem, Embrapa Gado de Corte e Câmara Setorial da Apicultura de Mato Grosso do Sul. (Com informações do Sebrae)