A tradicional Festa da Linguiça de Maracaju chega à sua 29ª edição nesta sexta-feira (2), marcando o início do calendário de grandes eventos gastronômicos do interior de Mato Grosso do Sul. O evento acontecerá até domingo (4) no Parque de Exposições e deve atrair mais de 30 mil visitantes. A programação inclui uma mistura de gastronomia, shows, cultura popular e atrações para todas as idades.
Criada em 1994 pelo Rotary Club local, a festa foi idealizada para valorizar a principal iguaria da cidade, a linguiça de Maracaju. Atualmente, o evento é um dos maiores do estado, com a receita original da linguiça, criada por famílias do Triângulo Mineiro, sendo um símbolo regional. A produção chega a 20 toneladas de linguiça durante os três dias de festa, além de movimentar a economia local.
Parte da programação cultural conta com o apoio da Fundação de Cultura de Mato Grosso do Sul. A abertura do evento será com o cantor Henrique Souza, e no sábado, o palco será da artista Vivi Ajala. Para as crianças, o grupo Batucando Histórias fará apresentações ao longo da festa, enquanto a coreografia "Blitz", dirigida por Pamela Neitzke, será apresentada no sábado e domingo.
Além da gastronomia, o evento faz parte da Rota MS Gastronômica, um projeto que visa fortalecer o turismo interno e valorizar manifestações culturais locais. A festa também contribui com a solidariedade, destinando parte da renda para entidades assistenciais de Maracaju, como a Apae, hospitais e casas de acolhimento para idosos e crianças.
